Midsommer i Sverige
Alt, hvad du skal vide om den elskede højtid.
Lige inden sommersolhverv, dvs. døgnet med årets længste dag, hvor solen står højest på himlen, fejres midsommer i Sverige. Højtiden var oprindeligt en kirkelig fejring af Johannes Døberens fødsel den 24. juni, men nogle mener, at den er et levn helt tilbage fra tiden før Kristus. Selvom midsommerens forbindelse til kirken i dag er så godt som helt udvisket, er højtiden stadig et vigtigt symbol på sommerens frodighed, frihed og mystik.
Sild og snaps
En klassisk midsommerfrokost består traditionelt af matjessild (frisk sild, som lægges i en krydderlage af eddike, sukker, salt og krydderier som kanel og pulveriseret sandeltræ), nye kartofler, cremefraiche og hakket purløg. Dertil drikkes som regel en lys øl og en snaps eller en dram (en lille brændevin). Andre almindelige retter på midsommermenuen er halve æg med forskellige toppings, en madtærte med den lagrede Västerbottenost, forskellige spæde grønsager og naturligvis den obligatoriske lagkage med flødeskum og friske jordbær.
Dekoreret med løv
En af højtidens vigtigste symboler er midsommerstangen, også kaldet majstangen. Midsommerstangen er en høj stang formet som et kors, dekoreret med birke- eller egeløv og blomster og med en krans for enden af hver arm. Midsommeraften rejses stangen i haver, på festpladser og ved forsamlingshuse, og folk samles for at danse rundt om stangen.
Påklædning
Da midsommer i Sverige er en længe ventet og populær højtid, klæder man sig festligt på til dagen, gerne i hvidt eller lyse farver. Sommerkjoler og tynde skjorter er almindelige, men også traditionelle folkedragter ses visse steder i landet, som regel ved større, offentlige midsommerfester. Både mænd, kvinder og børn har en midsommerkrans af blade og blomster på hovedet.
Mystik
Midsommer har altid været tæt forbundet med mystik, overtro og magi. Før i tiden troede man, at grønsager og planter havde magiske kræfter, og at den lyse juninat lokkede overnaturlige væsener frem. Selvom traditioner som at rulle sig nøgen i midsommerduggen og gemme sin midsommerkrans for at lægge den i det årlige julebad måske ikke er særlig almindelige længere, har visse traditioner overlevet til i dag. Som for eksempel at plukke syv eller ni slags blomster, som man lægger under sin hovedpude om natten, så man i drømme kan se, hvem der bliver ens kommende mand eller kone.
3 steder at fejre midsommer i Sverige
Traditionelt i hjertet af Dalarna
Gropen
I Leksand fejrer man midsommer helt traditionelt med et stort og festligt arrangement i Gropen, en grøn sænkning midt i byen. Der rejses en majstang pyntet med løv og kranse, som man danser rundt om til spillemandsmusik. Fejringen begynder med, at kor og spillemænd kommer roende i kirkebåde på Österdalälven til broen, hvorfra de går i procession til Gropen med blomster og kranse. Mange besøgende bærer folkedrager fra Dalarna, og der er mulighed for at leje en dragt. Midsommer i Leksand indgår i en midsommeruge med flere kulturelle events og oplevelser.
Historiske traditioner i hovedstaden
Skansen
Midsommer på friluftsmuseet Skansen i Stockholm løber over tre dage med mange svenske traditioner. Her kan du danse og lege omkring majstangen, binde en krans af birkeløv, lytte til folkemusik og nyde den lyse sommernat. Midsommer på Skansen er en populær og velbesøgt begivenhed med aktiviteter for både børn og voksne.
Midsommer i skærgårdsidyl
Styrsö Bratten
På Styrsö, en af de største og mest populære øer i Göteborgs sydlige skærgård, kan du opleve en helt klassisk, svensk midsommerfejring i et idyllisk skærgårdsmiljø. Du kan danse rundt om den smukke midsommerstang og spise sild og kartofler med snaps til, mens du ser ud over havet. Midsommerfejringen på Styrsö er en familievenlig begivenhed, som lokker både øboere og besøgende til.
Tekst af Agnes Regell