48 timer i Göteborg

De beste hotellene, restaurantene og severdighetene for en uforglemmelig weekend.

Film: Studio Bon
May 2023
Sveriges nest største by har så mye mer å by på enn fornøyelsesparken Liseberg og øyhopping i skjærgården. Vi gir deg de beste hotellene, restaurantene og severdighetene for en perfekt weekend i Göteborg.

Fredag

Hotel Pigalles unike interiør
Det ekstravagante Hotel Pigalle. Foto: Hotel Pigalle

Sjekk inn

Hva kan vel være en bedre start på helgeturen enn å sjekke inn på et flott hotell? Det finnes flere gode alternativer sentralt i Göteborg, og en favoritt er Hotell Pigalle. Å komme inn i det historiske Palacehuset fra 1700-tallet er som å skride inn i en verden av overdådig luksus og ekstravaganse, samtidig som du hører suset fra storbyen utenfor. Ta gjerne en drink eller to i hotellets takbar (også denne er alt annet enn diskret innredet, akkurat som resten av hotellet) før du går ut for å oppdage byen.

Et annet, litt mer budsjettvennlig alternativ, er det fargerike boutiquehotellet Flora

Inne i interiørbutikken Artilleriet
Med sitt eklektiske utvalg av møbler og interiørdetaljer er Artilleriet et must når du er i Gøteborg.

Shopping

Bare et steinkast fra både Hotel Pigalle og Hotel Flora ligger noen av Göteborgs beste shoppingstrøk. Et godt sted for første stopp er den populære interiørbutikken Artilleriet, hvor tiden bare flyr av sted. Med sitt eklektiske og velassorterte utvalg av hjeminnredning, møbler og ting fra hele verden er denne store butikken et selvsagt valg enten du er en lidenskapelig designelsker eller bare setter pris på en unik shoppingopplevelse.

Ved siden av Artilleriet finner du også søsterbutikken The Kitchen, der du kan boltre deg blant vakkert og funksjonelt kjøkkenutstyr samt rustikke og håndlagde kjøkkenredskaper. Perfekt hvis du har lite plass i kofferten, men likevel vil ha med noen suvenirer hjem fra turen.

Hvis det heller er mote som står øverst på shoppinglisten, vil Grandpa ikke skuffe deg. Her finner du et nøye utvalgt sortiment av mote- og livsstilsprodukter, i tillegg til en herlig atmosfære og kunnskapsrikt personale. Kjøp gjerne med deg en god kopp kaffe på den populære gårdskaféen da Matteo før du går videre.

Den solfylte bakgården til da Matteo
Den solfylte bakgården til da Matteo. Photo: da Matteo

Konseptbutikken Vallgatan 12 er også verdt et besøk for den som er interessert i mote. Her får du 1000 kvadratmeter med mote for dame og herre i tillegg til innredning og kunst. Vil du gjøre et ekstra bevisst valg, stikker du også innom second hand-butikken rett rundt hjørnet, Humana. Velassortert, høy kvalitet og noe for alle.

Er du en håpløs parfymesamler? Da må du gå innom den velduftene butikken COW Parfymeri. Et unikt tilbud av både duft- og makeup-produkter med et personale som kan det de driver med.

Gelato i forskjellige smaker
Nyt gelato fra prisbelønte Gelateria.

Forfriskninger

Etter en intens ettermiddag med shopping kan det være lurt å ta en pause og hvile føttene. Champagnebaren er et herlig, litt bortgjemt vannhull, som med sin friske boblemeny og fristende småretter er et perfekt sted for å lade opp til kvelden. 

Skinner solen? Da er en herlig kremete og hjemmelaget gelato hos Gelaterian både avkjølende og oppkvikkende.

En kokk tilbereder en rett på Bar Bulot
På Bar Bulot serveres daglige ferske delikatesser fra havet.

Middag

Vil du skvise det siste ut av bydelen Inom Vallgraven, og i tillegg kunne gå til fots tilbake til hotellet etterpå, er en middag på franskinspirerte og havduftende Bar Bulot å anbefale. Nyt Vestkystens lekre råvarer, tilberedt og servert på en nyskapende, leken måte.

Hvis magen heller skriker etter et realt måltid, kan du i stedet satse på Göteborgs beste burger på The Barn. Gå ikke glipp av restaurantens aldeles uimotståelige søtpotetfries!

Lørdag

En utstilling på Göteborgs Konsthall
Göteborgs Konsthall. Foto: Hendrik Zeitler

Oppdag byens kunstscene

Etter en god natts søvn og lang hotellfrokost venter en ny dag i den sjarmerende byen, og selvsagt er ikke turen komplett uten å ha ruslet nedover den berømte Kungsportsavenyn. Fra denne paradegaten kommer du til Röhsska museet, som har alt fra kunst til mote og design fra hele Europa, Japan og Kina. Og følger du avenyen helt frem til Götaplatsen med byens ikoniske statue av den greske guden Poseidon, finner du også Göteborgs Konsthall og Göteborgs konstmuseum.

Inne i kafeen Viktors Kaffe
Bestill en varmende cappuccino eller en avkjølende kaffetonic hos Viktors Kaffe.

Lunsj

Bare et par kvartaler fra Götaplatsen finner du den trendy kaféen Viktors Kaffe. Her serveres både lettere lunsjer, knasende sprø croissanter og ikke minst, utsøkt kaffe. Er det en varm dag, er en kaffe tonic det absolutt mest trendy valget – en svalende kaffedrikk av tonic, kaldbrygget kaffe og is.

To venner snakker og drikker et glass vin
Björns Bar er en koselig favoritt blant byens vinelskere.

Aperitivo

Den beste starten på en lørdagskveld i Göteborg får du på en av de mange livlige barene i byen. Vil du slukke tørsten med en vellaget drink, er Familjen et godt valg. Eller høres en spennende vinliste kombinert med smaksrike oster mer fristende ut? Da går du i stedet til vinbaren Björns Bar.

Middag

Göteborgs mest omtalte restaurant akkurat nå finner du på Vasa Kyrkogata 1. Bar La Lune, som startet som en liten vinbar, er i dag blitt restaurant – men har lykkes med å bevare den familiære, høylytte og spontane stemningen. På menyen står flere innovative småretter som skiftes ut regelmessig, men også et par større varmretter og nydelige småretter. Hvis du vil fortsette kvelden i nærområdet, ligger søsterbaren Angeli vegg i vegg.

En annen, liten restaurant med en herlig, summende atmosfære er Bord 27. Til tross for det høye nivået på mat og drikke, er dette et sjarmerende og upretensiøst sted, der rettene henter inspirasjon fra hele verden. 

Søndag

Bassenget på Hagabadet i Gøteborg
Hagabadet med sine flotte lokaler i klassisk jugendstil. Foto: Peter Kvarnstrom

Formiddag

En søndag i byen tilbringes best ved å rusle rundt i det koselige, gamle kvarteret Haga med såkalte landshövdingehus – vakre trehus fra 1870-tallet og senere. Spis frokost på den lille kaféen Gerd, og unn deg deretter en avkoplende formiddag på Hagabadet

Lunsj

Før du avrunder helgen passer det fint å gå opp til Benne Pastabar på Skansetorget for en mettende lunsj. Hjemmelaget, fersk pasta til en rimelig pris – en bedre avslutning på en perfekt helg får du neppe.

Adresser

Hotel Pigalle
Södra Hamngatan 2A, Göteborg

Hotel Flora
Grönsakstorget 2, Göteborg

Artilleriet
Magasinsgatan 12, Göteborg

Artilleriet The Kitchen
Södra Larmgatan 2, Göteborg

Grandpa
Vallgatan 3, Göteborg

da Matteo
Vallgatan 5, Göteborg

Vallgatan 12
Vallgatan 12, Göteborg

Humana Second Hand
Kaserntorget 6, Göteborg

COW Parfymeri
Södra Larmgatan 4, Göteborg

Champagnebaren
Kyrkogatan 13, Göteborg

Gelaterian Göteborg
Grönsakstorget 1, Göteborg

Bar Bulot
Norra Hamngatan 8, Göteborg

The Barn
Kyrkogatan 11, Göteborg

Röhsska museet
Vasagatan 39, Göteborg

Göteborgs Konsthall
Götaplatsen 7, Göteborg

Göteborgs kunstmuseum
Götaplatsen 6, Göteborg

Viktors Kaffe
Geijersgatan 7, Göteborg

Familjen
Arkivgatan 7, Göteborg

Björns Bar
Viktoriagatan 12, Göteborg

Bar La Lune
Vasa Kyrkogata 1, Göteborg

Bord 27
Haga Kyrkogata 14, Göteborg

Gerd
Linnégatan 7, Göteborg

Hagabadet Haga
Haga Östergata 6, Göteborg

Benne Pastabar
Skanstorget 3, Göteborg

Tekst av Agnes Regell