Spis godt i Zürich uten å bli ruinert
Oppdag flotte steder å spise til mer fornuftige priser.
Gatemat à la Zürich
Sternen Grill
Bankmannen gjør det, filmstjernen gjør det, barnefamilien gjør det: spiser bratwurst på Sternen Grill som er kjent for sin bratwurst, sine sprøe pommes frites og en fantastisk kyllingpita. De serverer også den berømte sterke sennepen SternenSenf som får bihulene dine til å se stjerner. Det er noe man må oppleve når man er i Zürich.
Deilig libanesisk
Le Cédre
Innredningen av den libanesiske restauranten Le Cédre minner om Tusen og en natt og Alhambra. Den har blitt kalt den beste libanesiske restauranten i Sveits, og maten er klassisk Midtøsten med oliven, erter, ris, lam, kylling, nøtter, yoghurt og sesam som hovedingredienser. Restaurantens flaggskip er deres meze. Over 100 ulike meze av høy kvalitet serveres vakkert dekorerte på fine fat. Dersom man er et større selskap, kan man spise i restaurantens oppvarmede beduintelt, og fredager og lørdager får man se spektakulær magedans.
Førsteklasses vegansk
Tibits
Tibits er en vinner. Den ble kåret til Best of the Best og Best Restaurant på Swiss Vegan Awards 2017, og det er absolutt velfortjent. Maten er oppfinnsom, deilig, frisk, knasende, sprø, varm og så smakfull at du glemmer at den ikke inneholder kjøtt. Under lunsjserveringen er det fullt av folk, fra forretningsmenn til familier med barn, og hvis man er flere enn fire personer, er det best å bestille bord på forhånd. Tibits har flere grener i Zürich. De mest sjarmerende og sentrale er Seefeld og Seefeld Bistro.
Mat og marked i de gamle viaduktene
Im Viadukt
I Josefwiese park i det industrielle, men stilige området Züri West ligger en jernbanebro og 36 gamle viadukter som nå er restauranter, matmarked og designerbutikker. På matmarkedet finner du frukt, grønnsaker og ulike spesialiteter, alt fra ost og engelske paier til japanske delikatesser og sveitsiske gipfeli. Restaurantene Markthalle og Viadukt serverer sesongbasert, lokalt dyrket mat, mens fiskebaren Vom Fischer & Syner Fru briljerer med fiskesuppe, tapas, østers og slow cooked mat.
Hippe Zürich på sitt beste
Les Halles
Les Halles er hippe Zürich på sitt beste: avslappet atmosfære, god mat, tørsteslukkende øl og ganske rimelige priser til Zürich å være. Les Halles er både en bar, urban øko-restaurant og et utrolig populært sted innredet med Peugeot-skilt, retroinspirerte sykler og andre stemningsfulle dingser. Perfekt for en aperitiff med venner eller husets signaturrett: moules frites. OBS: Kun kontanter.
Autentisk sveitsisk mat fra 1910
Volkshaus
Volkshaus serverer autentisk, sesongbasert og lokalt dyrket sveitsisk mat, akkurat som Grossmutter ville ha laget den. Da Volkshaus ble innviet i 1910 var den en forbudsrestaurant, og selv om den i dag serverer både vin, bobler og brennevin, er atmosfæren og den vakre innredningen intakt. Perfekt både om morgenen, til middag og om kvelden.
Lokal perle
Metzg
Hvis østersene er gode denne uka, serveres de av Miguelanes. Hvis ikke, står de ikke på menyen. Man kan alltid stole på Metzg, en liten lokal restaurantperle i de koselige Seefeld-nabolagene der det spansk-sveitsiske paret Miguelanes har servert utmerket internasjonal mat i flere tiår. Prøv deres fantastiske indrefilet av okse med rød og grønn pepper, finkuttet løk og smør, og bestill en sprø, hjemmelaget røsti til.
Tre matmarkeder i Zürich
Tirsdag og fredag er markedsdager for de tidligste på Bürkliplatz og Helvetiaplatz. På Helvetiaplatz i byens flerkulturelle kvarter kan du finne alle nasjonaliteter, spesialiteter, kjøtt, planter og mye mer.
Markedet på Bürkliplatz, som ligger mellom bankdistriktet og Zürichsjøen, har hovedsakelig lokalt dyrkede grønnsaker og økologiske varer.
Onsdag er det markedsdag på Sentralstasjonen, hvor det selges lokalt dyrket frukt og grønt, hjemmelagde spesialiteter, deilige oster og mye mer.
Tekst av Lise Hannibal