Afternoon tea i København

Elegant afternoon tea i København

High tea, afternoon tea, five o’ clock tea - kært koncept har mange navne, også i København.

Foto: Unsplash
april 2022
High tea, afternoon tea, five o’ clock tea – kært koncept har mange navne, også i København, hvor den ærkebritiske eftermiddagste går sin sejrsgang. Den serveres efter alle kunstens regler og naturligvis i noble omgivelser.

Den traditionelle eftermiddagste blev skik og brug i det bedre, britiske borgerskab i begyndelsen af 1800-tallet. Dengang spiste man først middag omkring klokken 20, og måtte derfor have noget at styrke sig på om eftermiddagen. Og selvom tiderne skifter, er afternoon tea med agurkesandwich, scones og kager stadig en urokkelig institution, der også passer fortrinligt til det københavnske klima. Som det britiske kan det være temmelig vådt, og så falder en kop varm te med kageopsats på et tørt sted!

Her er 5 steder, hvor du kan drikke stilfuld afternoon tea i København

Nimb Hotel ved Tivoli i København
Foto: Nimb Hotel

Te ved Tivoli

Nimb Bar

Kortmarkør
Bernstorffsgade 5
København
Vis på kort

Lørdag og søndag kan man forkæle sig selv med luksuriøs afternoon tea på elegante Nimb. Der er hyggepianist ved flyglet, lakserillette, tatar, vagtelæg og rejer blandt de salte lækkerbiskener, og scones, petit fours, wienerbrød og moussekage til den søde tand. Kommer man den 2. søndag i måneden kan man vælge den ekstraordinære udgave med yderligere luksus i form af bl.a. champagne, kaviar og østers.

Klassisk tesalon i København

Klassisk tesalon

A.C. Perchs Tehandel

Kortmarkør
Kronprinsensgade 5
København
Vis på kort

Københavns fineste tehandel har ligget i Kronprinsensgade siden 1835 og er foruden kongelig hofleverandør også stedet at få en klassisk, engelsk five o’ clock tea med en kande te, cremant i glasset, små sandwich, petit fours og scones med lemon curd, clotted cream og marmelade. Alt hvad ens indre brite begærer.

Afternoon tea på klassiske D'angleterre
Foto: Hotel D’Angleterre

Champagne og te på D’Angleterre

Hotel D’Angleterre

Kortmarkør
Kongens Nytorv 34
København
Vis på kort

Det bliver en helt særlig søndag, hvis man vælger luksushotellets udgave af afternoon tea, hvor det ikke er te, der er i hovedsædet, men Krug Grande Cuvée fra det eksklusive champagnehus Krug. Michelin-restauranten Marchal står for tre salte serveringer med blandt andet foie gras og kongekrabbe, og tre søde, der har kvædemacrons, passionsfrugtcurd og chokoladekiks med guld iblandt. Der serveres dog te til de søde sager.

Afternoon tea i København
Photo: Unsplash

En udsøgt fornøjelse

Café Royal i Radisson Collection Royal Hotel

Kortmarkør
Hammerichsgade 1
København
Vis på kort

På Arne Jacobsens gennemrenoverede designhotel er afternoon tea en udsøgt fornøjelse, der kombinerer det bedste af dansk design med klassisk britisk te-kultur. Små smørrebrød, fingersandwich, scones med flødeskum, syltetøj og marmelader og patisserie inspireret af hotellets design – f.eks. den ikoniske spiraltrappe i chokolade. Dertil drikkes naturligvis te - og måske et glas prosecco?

Tekst af Lise Hannibal