Ettermiddagste i København

Afternoon tea med stil i København

En reise gjennom de beste tehusene i København.

Foto: Unsplash
januar 2024
High tea, afternoon tea, five o’ clock tea – kjært konsept har mange navn, også i København der den urbritiske tradisjonen med ettermiddagste går sin seiersgang. Vi har samlet de beste stedene for å drikke klassisk – og uklassisk – afternoon tea i hovedstaden.

Den tradisjonelle ettermiddagsteen ble skikk og bruk i det britiske borgerskapet på begynnelsen av 1800-tallet, da de spiste middag først rundt klokka åtte og trengte noe å styrke seg på om ettermiddagen. Selv om tidene forandrer seg, er afternoon tea med agurksandwich, scones og kaker en urokkelig institusjon som også passer utmerket til det københavnske klimaet, som i likhet med det britiske kan være usedvanlig vått. Hva er da bedre enn en kopp varm te med en kakeoppsats på et tørt sted?

Dette er 6 steder for afternoon tea med stil i København

Nimb Hotel ved Tivoli i København
Foto: Nimb Hotel

Te ved Tivoli

Nimb Bar

Kartmarkør
Bernstorffsgade 5
København
Vis på kart

Lørdag og søndag kan du skjemme bort deg selv med luksuriøs afternoon tea på elegante Nimb. Det sitter en hyggepianist ved flygelet, og på tallerkenen får du godsaker som lakserillette, tartar, vaktelegg og reker. Søtmonser kan glede seg over scones, petit fours, wienerbrød og moussekake. Kommer du den andre søndagen i måneden, kan du velge spesialutgaven med enda mer luksus, i form av blant annet champagne, kaviar og østers. Husk å bestille bord!

Klassisk tesalong i København

Klassisk tesalong

A.C. Perchs Tehandel

Kartmarkør
Kronprinsensgade 5
København
Vis på kart

Københavns fineste tehandel har ligget i Kronprinsensgade siden 1835, er kongelig hoffleverandør og stedet for en klassisk, engelsk five o’clock tea med en kanne te, crémant i glasset, små smørbrød, petit fours og scones med sitronkrem, krem og marmelade. Alt hva din indre brite begjærer.

Afternoon tea på klassiske D'angleterre
Foto: Hotel D’Angleterre

Champagne og te på D’Angleterre

Hotel D’Angleterre

Kartmarkør
Kongens Nytorv 34
København
Vis på kart

Det blir en helt spesiell søndag hvis du velger dette luksushotellets utgave av afternoon tea. Her er det ikke te som er i hovedsetet, men Krug Grande Cuvée fra det eksklusive champagnehuset Krug. Michelin-restauranten Marchal står for tre salte retter, med blant annet foie gras og kongekrabbe, og tre søte, som kan være kvedemakroner, pasjonsfruktkrem og sjokoladekjeks med gull. Til søtsakene får du te.

Afternoon tea i København
Photo: Unsplash

En utsøkt fornøyelse

Café Royal i Radisson Collection Royal Hotel

Kartmarkør
Hammerichsgade 1
København
Vis på kart

På Arne Jacobsens totalrenoverte designhotell er afternoon tea en utsøkt fornøyelse som kombinerer det beste av dansk design med klassisk, britisk tekultur. Små smørbrød, fingersandwicher, scones med fløteskum, syltetøy og marmelader og kaker inspirert av hotellets design, som den ikoniske spiraltrappen i sjokolade. Til dette får du selvsagt te, og kanskje et glass prosecco?

Io tea house
Foto: Unsplash

Japansk afternoon tea

io

Kartmarkør
Blågårdsgade 15
København
Vis på kart

io tehus er plassen for riktige tefantaster. Når du stiger inn på io tehus er det som å komme til et japansk spa – innredningen er minimalistisk og stemningen rolig og fredfull. Her kan du bruke en hel ettermiddag med å smake på alle økologiske og naturlig dyrkede tesorter som tilbys.

Peter Beier Chokolade
Foto: Unsplash

Te for sjokoladeelskere

Peter Beier Chokolade

Kartmarkør
Store Kongensgade 3
København
Vis på kart

Sjokoladekjempen Peter Beier Chokolade finner du på flere steder i hovedstaden. Her serveres afternoon tea sammen med en generøs meny med blant annet mer mettende smørbrød, sjokoladescones, iskrem og sesongtilpassede desserter i luksuriøs sjokolade.

Tekst av Lise Hannibal