Dublin

Dublins uimotståelige sjarm

Litteraturens, historiens, ølets og den irske musikkens by.

Foto: Unsplash
January 2024
Du kommer til å kose deg i Dublin – det gjør alle. Koselige puber med irsk musikk og Guinness, nye spennende matsteder, utrolige historiske landemerker – det hele i en by som har en viss ny energi. Les videre for å oppdage noen av de beste hotspotene for matelskere samt hvor man får tak i det beste ølet.

Dublin er en by som kan bety ulike ting for ulike typer besøkende. For noen er det en inngangsport til resten av Irland og en sjanse til å oppleve irsk historie. For andre er det en livlig europeisk hovedstad med en yrende matscene, eller tradisjonsmusikkens hjem. De siste årene har byen tenkt nytt, og brakt ny energi til historiske nabolag, så vel som tradisjonell mat, drikke, kunst og kultur. 

Likevel trekker mange besøkende til Dublin på grunn av de bydelene som nesten ikke har endret seg gjennom årene – den gjennomtrengende historien fra vikingtiden til museer, kirker og katedraler, musikken og litteraturen, de gjestfrie tradisjonelle pubene på nesten hvert hjørne. Enten som første stopp på turen gjennom landet eller som en velfortjent urban helgetur – Dublin er et reisemål med varig appell.

KULTURSTEDER Å FÅ MED SEG I DUBLIN

Museum of Literature Ireland
Foto: Unsplash

For litteraturfans

Museum of Literature Ireland (MoLI)

Kartmarkør
86 St Stephen's Green
Dublin
Vis på kart

Et must for enhver med interesse for Dublins litterære side – MoLI er oppkalt etter karakteren Molly Bloom fra James Joyces Ulysses. Museet ligger i et par georgianske bygninger på St. Stephen’s Green – MoLI viser skiftende utstillinger om irske bøker og historiefortelling fra eldre og nyere tid, sammen med sjeldenheter fra National Library, som den aller første utgaven av Ulysses.

Kilmainham Gaol
Foto: Kilmainham Gaol

Lær om irsk historie

Kilmainham Gaol

Kartmarkør
Inchicore Rd
Dublin
Vis på kart

Museet anses som et av Irlands mest utsøkte turistmål – dette museet for irsk historie ligger på samme sted som fengselet der mange irske frihetskjempere ble holdt i arrest og henrettet. En guidet omvisning i fengselet tar deg gjennom hendelsene under påskeopprøret i 1916, i tillegg til å levendegjøre andre interessante fortellinger fra irsk historie. Billettene blir raskt utsolgt, så husk at bestilling åpner 28 dager i forkant.

Guinness Storehouse
Foto: Darryl Campbell

Det sorte ølet

Guinness Storehouse

Kartmarkør
St. James's Gate
Dublin
Vis på kart

Det er vanskelig å forlate Dublin uten å tilbringe litt tid med Guinness. Lokalbefolkningen har varierende meninger om hvor det svarte stoffet smaker best, men du kan ikke slå opplevelsen av ekte vare med en omvisning i Guinness Storehouse. Det ligger på samme sted som St. James's Gate-bryggeriet, der gatene utenfor bærer den særegne duften av det mørke sterkølets fremstilling. Adgangen kommer med en halvliter i Gravity Bar, som byr på panoramautsyn over sentrum av byen.

DUBLINS BESTE MAT OG DRIKKE

Spitalfields
Foto: Spitalfields

Fornemt og lokalt

Spitalfields

Kartmarkør
25 The Coombe
Dublin
Vis på kart

I hjertet av Liberties finner du Spitalfields, en fornem pub/restaurant med en veldig elegant spisesal i trepanel og en meny breddfull av lokale irske ingredienser som biff, ost og grønnsaker. Det er det perfekte stedet for en spesiell middag i dette historiske nabolaget. Menyen endres jevnlig, men en signaturrett er cock-a-leekie-pai – en overdådig kyllingpai ment for å deles av to.

The Cobblestone
Foto: Unsplash

Dit musikere drar for irsk musikk

The Cobblestone

Kartmarkør
77 King St N
Dublin
Vis på kart

Om du kaster en stein i Dublin, kommer den utvilsomt til å lande på en pub med tradisjonelle sessions på kveldstid. Men Cobblestone i Smithfield er ekte vare – dit musikere selv drar når de ønsker å lytte til litt autentisk irsk musikk. Elsket av lokalbefolkningen og stamgjester – også musikkelskende besøkende fra hele verden føler seg velkomne – med utmerket service fra bartenderne.

Fish Shop
Foto: Fish Shop

For fiskeelskere

Fish Shop

Kartmarkør
76 Benburb St
Dublin
Vis på kart

Når du titter på Dublins menyer, glemmer du kanskje at det er en by ved havet. Sjømat har ikke alltid fått den respekten den fortjener i byen, men hos Fish Shop finner du lokalt fanget fisk i røre, i tillegg til blåskjell og østers servert i en uformell benkeplate-setting. Hver rett på menyen tilberedes på en enkel måte, slik at fangstens kvaliteter fremheves. 

STEDER Å BO

Dublin
Foto: Pexels

Varmt og vennlig

Brooks Hotel

Kartmarkør
62 Drury St
Dublin
Vis på kart

Det familieeide Brooks Hotel har en misunnelsesverdig adresse rett ved Grafton Street og har en varm atmosfære, vennlig personale og enkle, elegante rom. Med sin kombinasjon av et større boutique-hotells fasiliteter med et mindre etablissements personlighet og sjarm er Brooks en ideell base for en helg i sentrum til fots.

The Dean
Foto: Unsplash

Elegant georgiansk hus i byen

The Dean

Kartmarkør
33 Harcourt St
Dublin
Vis på kart

Med sin beliggenhet i et stilig modernisert georgiansk hus i byen er spaserturen kort fra The Dean til restaurantene og barene i Camden Street. Elegante rom, en takbar og helsestudio på stedet gjør dette hotellet til et godt valg for ranglere og festglade som besøker Dublin.


Tekst av Ana Kinsella