Havnen hero

Havnen – Københavns kuleste bydel

Alle de beste plassene.

Foto: La Banchina
March 2024
Tilbring en dag eller to i Havnen, det nye og stadig omskiftelige området mellom Nordhavn og Sydhavn, så vil du oppdage et København som er trendy, moderne og fortsatt veldig tilbakelent. Fantastisk mat, flotte hoteller og mengder av steder for å ta en svømmetur – alt er her.

Havneområdet – eller Havnen som det bare kalles på dansk – ble kåret til en av verdens kuleste bydeler av Time Out i 2023. Med god grunn. I Havnen er det rett og slett mengder av flotte spisesteder, arkitektoniske mesterverk og kule utendørsområder hvor du kan tilbringe tiden med lokalbefolkningen.

Det var i 2015 at kommunestyret i København gjorde vedtak om å utvikle de grønne og blå rommene i byen i løpet av det kommende tiåret, og siden da har havneområdet blomstret opp med urbane rom for både avslapning og fysiske aktiviteter, restauranter og moderne arkitektur i samsvar med sine omgivelser. Til og med vannkvaliteten i havnen har en så høy standard at beboerne tar svømmeturer året rundt.

Fra Nordhavn i nord til Sydhavn i sør, strekker havneområdet seg rundt ti kilometer, men med offentlige havnebusser som betjener hele området er det enkelt å hoppe av og på hvor som helst du ønsker å utforske. En annen utmerket måte å komme seg rundt på er den danske måten, på sykkel.

De to endene av havneområdet – Nordhavn og Sydhavn – er de mest nyutviklede og moderne områdene, mens den midtre delen er en sjarmerende blanding av historiske bygninger og nye arkitektoniske perler. Hvert område har sin egen sjarm og kommer med fantastisk kokekunst, kultur og den tilbakelente atmosfæren København er kjent for. Her er våre favorittplasser i Havnen.

Hvor du spiser

POPL Burger
Foto: POPL Burger

Burgere av alle slag

POPL Burger

Kartmarkør
Strandgade 108
København
Vis på kart

Velkommen til hjemstedet for Noma-burgeren. Restauranten som ligger rett ved broen til Nyhavn, serverer en stor variasjon av burgere som økologisk oksekjøtt, fisk, hjort, pinnsvinpiggsopp eller vegetarisk – og de skuffer ikke. Décoren er inspirert av japanske izakaya-barer med en åpen og varm skandinavisk atmosfære.

Hart Bageri
Foto: Fritz Buziek

Himmelske danske bakverk

Hart Bageri

Kartmarkør
Refshalevej 159A
Refshalevej 159A
Vis på kart

Surdeigsbrød, kardemomme-croissanter eller de lokale tebriks (bakverk med valmuefrø) og fastelavnsboller (et sesongbakverk med krem og syltetøy) er noen av de himmelske bakverkene i bakeriet til Richard Hart, tidligere ved Tartine i San Francisco, og René Redzepi, grunnleggeren av Noma. Stikk innom for noen av de beste kakene og brødene du noen sinne vil smake i ditt liv.

Sushi Anaba
Foto: Sushi Anaba

Japan møter Danmark

Sushi Anaba

Kartmarkør
Sandkaj 39
København
Vis på kart

En av de beste sushi-restaurantene i København befinner seg på en dokk i Nordhavn og får akkurat plass til åtte personer. Etter å ha jobbet i Japan, kombinerer den danske kokken og eieren Mads Battefeld den japanske sushi-stilen edomae med den utrolige sjømaten fra de nordiske havområdene.

Cecconi's Copenhagen
Foto: Safia Shakarchi

Italiensk og lokalt

Cecconi’s

Kartmarkør
Havnegade 44
København
Vis på kart

I det ikoniske tollhuset midt i sentrum av København, vil du finne medlemsklubben Soho House. Deres norditalienske restaurant Cecconi’s er fra april 2024 åpen for allmennheten også. Blant de mer tradisjonelle italienske rettene på menyen, som spaghetti med hummer eller cacio e pepe, vil du også finne lokalt inspirerte retter. Pass på å sikre deg et bord ute om sommeren og se verden passere forbi.

La Banchina food
Foto: La Banchina

Bli kjent med lokalbefolkningen

La Banchina

Kartmarkør
Refshalevej 141
København
Vis på kart

En liten restaurant for kortreist mat og vinbar med bare 14 sitteplasser inne, men på solrike dager fylles flytebryggen med lokalbefolkning og turister som drikker naturvin mens de nyter været og hopper ut i vannet. Dette er en fantastisk plass for å se på folkelivet og bli kjent med lokalbefolkningen. Badstuen på stedet er genialt for dristige isbadere.

Steder å besøke

BLOX Danish Architecture Center
Foto: Unsplash

For arkitekturentusiaster

Dansk Arkitektur Center

Kartmarkør
Bryghusgade 10
København
Vis på kart

Den imponerende bygningen BLOX, designet av det internasjonale arkitektfirmaet OMA, har blitt en vesentlig del av havneområdets forvandling. Den huser Dansk Arkitektur Center (DAC), som viser både en permanent utstilling av dansk arkitektonisk arv og skiftende utstillinger relatert til bærekraftig arkitektur, byplanlegging, med mer. Bygningen i seg selv er et moderne kunstverk og kan utforskes selvstendig.

Copenhagen contemporary
Foto: David Stjernholm. Kunst: Cathrine Raben Davidsen

Moderne kunst for hele familien

Copenhagen Contemporary

Kartmarkør
Refshalevej 173A
København
Vis på kart

Det som tidligere var sveisehallen i et skipsverft er nå et massivt som for samtidskunst med vekslende utstillinger av internasjonale kunstnere som Bill Viola, Yoko Ono, Anselm Kiefer og Carsten Höller. Det er et fantastisk sted å tilbringe en ettermiddag, og i helgene åpner de verkstedet for barna.

Kalvebod Bølge
Photo: Unsplash

Den beste badeplassen

Kalvebod Bølge

Kartmarkør
Kalvebod Bølge
København
Vis på kart

Selv om du kan hoppe ut i vannet de fleste steder i havneområdet, er dette en fantastisk plass å ta en dukkert i det forfriskende danske havvannet. Du vil treffe lokalbefolkningen her uansett værforhold, om det regner, snør, eller er frost i luften. I sommerhelgene kommer folk for å ha det gøy når badeplassens DJ setter i gang på ettermiddagene.

De beste hotellene

NH Collection Copenhagen
Foto: NH Collection Copenhagen

Overveldende utsikt over byens skyline

NH Collection Copenhagen

Kartmarkør
Strandgade 7
København
Vis på kart

Rett ved landemerkebroen Knippelsbro, ligger dette femstjerners hotellet som bare har vært åpent siden 2021. Romutsmykningen er holdt i en oppdatert, varm og elegant stil fra 1960-tallet, da bygget opprinnelig ble reist. Juvelen i kronen er takbaren i åttende etasje, som gir en overveldende utsikt mot bysentrum og Københavns skyline, med en blanding av historiske og moderne bygninger.

Kaj Hotel Copenhagen
Foto: Kaj Hotel

En svært københavnsk opplevelse

Kaj Hotel

Kartmarkør
Danneskiold-Samsøes Allé 57
København
Vis på kart

Hvis du er inne i vannbasert liv, er dette stedet noe for deg. Kaj Hotel er, ifølge eierne, ikke et hotell, heller ikke en husbåt, men noe midt imellom. Men én ting er sikkert: Det er en virkelig københavnsk opplevelse å overnatte i en toetasjes stilig husbåt midt i byen – med fantastisk utsikt. Kaj hotel har også kajakker til din disposisjon for å utforske byens vannveier.

Audo House
Foto: Audo

Myk og stille sjarm

Audo House

Kartmarkør
Århusgade 130
København
Vis på kart

I en bygning som skriver seg fra 1918, er Audo House et stilig tilskudd til det ellers moderne området rundt Nordhavn. Huset ble skapt av det danske interiørvaremerket Audo i deres eget bosted og det multifunksjonelle huset fungerer både som et utstillingslokale for varemerket, og som et hotell, en butikk og restaurant. Å bo vekk fra byens sentrum har sin stille sjarm, spesielt i dette myke minimalistiske, hjemmekoselige hotellet.

Tekst av Anne Christine Persson