Hamburger New York hero

Bästa hamburgarna i New York

En amerikansk klassiker du inte vill missa.

Foto: Unsplash
March 2023
När man är i New York ska man såklart passa på att få i sig en riktigt bra burgare, det är ju ändå stans paradrätt. Men det är inte helt lätt att hitta rätt i en djungel av restauranger som alla säger sig ha den bästa. Testa någon av dessa klassiker så kan du inte gå fel.

På McDonalds har man ett motto gällande köer som lyder: ”Two deep is too deep.” Alltså om det står fler än två i kö så är det för många, då måste man jobba på snabbare. Det här mottot har man alltså inte på de mest hajpade burgarhaken i New York där köerna kan ringla på i all oändlighet. Men erkänn att man blir lite nyfiken på hur goda hamburgarna kan vara som folk är villiga att köa i timmar för?

Burger Joint
Foto: Unsplash

Den perfekta hamburgerrestaurangen

Burger Joint

Kartmarkör
119 W 56th Street
New York
Visa på karta

Den mest omtalade Burger Joint ligger det pampiga hotellet Le Parker Meridien i Midtown. Bakom röda tunga skynken ligger ett litet hamburgerhak som säljer gudomliga hamburgare. Enkla men saftiga och smakfulla. Om det kan vara lite svårt att hitta dit, så ta sikte på den orimligt långa kön som ringlar sig ut från restaurangen.Vill du njuta av Burger Joints burgare utan att behöva köa? Du har tur, de har ett ställe till! Nämligen i The Village, på west 8th street. Här är man ofta nästan helt ensam och kan med enkelhet få ett helt bås för sig själv där man kan sitta och njuta av sin burgare.

Shake Shack
Foto: Unsplash

Har satt standarden

Shake Shack

Kartmarkör
23rd Street and Madison Avenue
New York
Visa på karta

Många vill hävda att Shake Shacks burgare är de som resten av världens burgare har att leva upp till. Och efter att du har satt tänderna i en Shake Schack-burgare med tillhörande pommes och välgjorda milkshakes från grunden så blir livet aldrig riktigt detsamma.Numera finns Shake Schack på ett tiotal olika platser i New York (och även i andra städer i USA och Europa), men den bästa är originalet i Madison Square Park, som alldeles nyligen öppnat upp igen efter att ha gjort omfattande renoveringar och utbyggnader. Vänta nån timme i kö på din hamburgare och avnjut den sen i Shake Shacks servering i parken.

Umami Burger
Foto: Umami Burger

Fokus på den femte smaken

Umami Burger

Kartmarkör
450 W 33rd Street
New York
Visa på karta

Umami Burger är en hamburgerkedja som finns över hela USA. Till skillnad från andra hamburgerhak har Umami Burger bordsservering och alkoholtillstånd. Precis som namnet hintar så fokuserar ingredienserna i de här burgarna på det femte smaksinnet, Umami. Missa inte deras friterade saltgurka och lökringar.

5 Napkin Burger
Foto: Unsplash

Delicious brunch

5 Napkin Burger

Kartmarkör
630 9th Ave
New York
Visa på karta

5 Napkin Burger har to restauranger på Manhattan och är ingen renodlad hamburgerrestaurang utan har också annan mat på menyn och är bland annat mycket uppskattade för sina goda bruncher. I burgarutbudet finns nåt för alla, allt från en klassisk cheeseburgare till Italian Turkey och Lamb Kofta. Eller varför inte testa en Ahi Tuna?

JG Melon
Foto: Unsplash

Burgare sedan 1972

JG Melon

Kartmarkör
1291 3rd Ave
New York
Visa på karta

JG Melons hamburgare är så klassiska att det är dem som coola mattidningen Bon Appetits chefredaktör får i huvudet om han tänker på hamburgare. Sedan 1972 har den här restaurangen på Upper West Side serverat saftiga burgare och bloody marys till sina många stammisar. Enbart kontanter, inga reservationer och dresscode ”preppy”.

Text av Emma Brink