Gatuvy från Shanghai

Guide: Äta, uppleva och se i Shanghai

Oslagbara dumplings, drömska parker och levande historia.

Foto: Unsplash
december 2023
Ingen vet om det är pulsen eller mötet mellan skyskrapor och äldre arkitektur, men Shanghai har länge gått under benämningen ”Asiens New York”. Precis som sin västliga motsvarighet är staden en turistfavorit och här finns massor att göra – oavsett om du är en van ensamresenär eller reser med hela familjen. Kom ihåg att ladda ner den engelska versionen av wechat för att enkelt kunna betala utan kontanter och scanna qr-koder på menyer.

Restauranger

Dumplings, Xiaolongbao

Dumplings värda att vänta på

Jia Jia Tang Bao

Kartmarkör
127 Huanghe Rd
Shanghai
Visa på karta

Du kan inte besöka Shanghai utan att äta dumplings, eller xiaolongbao som de kallas lokalt. De bästa finns enligt många på Jia Jia Tang Bao, ett litet hål i väggen nära People’s Park. Du kommer troligtvis att behöva köa en stund – men maten här är garanterat värd väntan.

Högteknologisk måltidsupplevelse

Ultraviolet by Paul Pairet

Kartmarkör
Waitan
Shanghai
Visa på karta

Ultraviolet by Paul Pairet är en trestjärnig konceptrestaurang som kombinerar avantgardistisk mat med den senaste teknologin. Kring det enda bordet med tio platser avnjuter du en 20-rättersmeny tillsammans med de andra gästerna. Förvänta dig en multisensorisk upplevelse – här förstärks smakerna med hjälp av ljud, ljus och dofter. Adressen ges ut först i samband med bokningen.

East Nanjing road i Shanghai

Streetfood från hela Kina

East Nanjing road

Kartmarkör
Nan Jing Dong Lu
Shanghai
Visa på karta

Den östra delen av centralt belägna Nanjing road, East Nanjing road, är en sex kilometer lång gågata. I de många matstånden har du möjlighet att utforska stadens streetfood – här finns smaker från hela Kina till mycket överkomliga priser. Är du tidigt ute? Missa inte att testa baozies, även kallade bao buns, som ackompanjerade av varm färsk sojamjölk är Shanghaibornas favoritfrukost.

Ta Metro linje 2 till East Nanjing Road station.

Sevärdheter

The Bund i Shanghai

Shanghais bästa utsikt

The Bund

Kartmarkör
Zhong Shan Dong Yi Lu
Shanghai
Visa på karta

Shanghais bästa utsiktsplats är utan tvekan The Bund, beläget på västra sidan av Huangpufloden. Härifrån bjuds du på en mäktig vy över stadens skyline, som är något utöver det vanliga. Upplev en mix av gamla västerländska byggnader och mer modern kinesisk arkitektur, som ikoniska Oriental Pearl Tower.

Ta Metro linje 2 till East Nanjing Road station och promenera i fem minuter.

Yu Garden i Shanghai

Kejserlig trädgårdspark

Yu Garden

Kartmarkör
279 Yu Yuan Lao Jie
Shanghai
Visa på karta

Yu Garden nära City God Temple har sina rötter i 1500-talets Ming-dynasti. I den två hektar stora parken finns allt från pittoreska paviljonger, kinesiska trädgårdar, konstfulla klippformationer och lummig växtlighet till tehus och souvenirförsäljning. Över de konstgjorda dammarna går ståtliga broar, och i vattnet simmar Koi-fiskar.

En trappa i M50 Creative Park, Shanghai

Kreativt konstnärskvarter

M50 Creative Park

Kartmarkör
50 Moganshan Rd
Shanghai
Visa på karta

I ett gammalt industriområde döljer sig M50 Creative Park, ett kreativt centrum till brädden fyllt av gallerier och ateljéer. Konstnärskvarteret huserar över 100 lokala konstnärer, så här finns verkligen något för alla.

Aktiviteter

Unik propagandasamling

Propaganda Poster Art Centre

Kartmarkör
Building K, 7th Floor, No. 726 Yan'an West Road
Shanghai
Visa på karta

På sjunde våningen i en anonym kontorsbyggnad i Changing District finns den dolda pärlan Propaganda Poster Art Centre, en samling som fokuserar på kinesisk propagandakultur från 1900-talet. Här kan du utforska en imponerande mängd historiska affischer som ger en unik inblick i Kinas politiska och kulturella historia – med betoning på Mao och kulturrevolutionen.

Qibao Ancient Town i Shanghai

Det gamla Shanghai

Qibao Ancient Town

Kartmarkör
Minhang District
Shanghai
Visa på karta

18 kilometer utanför centrala Shanghai ligger Qibao Ancient Town, en gammal stad byggd på och vid vattnet med anor från 900-talet. Här kan du, förutom att insupa den historiska miljön, besöka museer och det gamla Qibao-templet som gett staden sitt namn – och såklart fylla magen med streetfood.

Res hit med Metro linje 9 och gå av vid Qibao station.

French Concession i Shanghai

Lilla Paris

Former French Concession

Kartmarkör
Xuhui District
Shanghai
Visa på karta

Området French Concession i Xuhui-distriktet, som anlades av franska kolonisatörer på 1800-talet, är idag centrum för trendiga butiker, mikrobryggerier och hippa caféer. En bra start är att ta Metro linje 1 till ​​S. Huangpi Road och sedan botanisera dig igenom utbudet längs de trädkantade gatorna. Passa på att ta en shoppingpaus på Dragonfly Spa för att unna dig en stunds välgörande massage.

Text av Scandinavian Traveler