Hvid sandstrand i Cornwall

Cornwall: et anderledes ferieparadis

De bedste steder at bo, spise og opleve den engelske sydkyst.

april 2023
Cornwall, det betagende grevskab i det sydvestlige England, regnes som et af verdens smukkeste områder. Klimaet er mildt, og der er mange solskinsdage pr. år. Det gør Cornwall med de kridhvide strande, udsøgte delikatesse og den frodige natur til en uovertruffen feriedestination.
Uden for et B&B

Overnatning for enhver tegnebog

Der er mange overnatningsmuligheder ved et besøg i Cornwall. Hvis I rejser mange sammen, kan det anbefales at leje et hus. Hvis man er i god tid, er der masser af gode alternativer at vælge imellem i alle prisklasser. Hvis du ønsker en mere eksklusiv oplevelse, kan et af de mange boutiquehoteller anbefales, for eksempel det økologiske hotel The Scarlet i Mawgan Porth med en enestående havudsigt, det smagfuldt indrettede The Idle Rocks i St. Mawes eller afslappende The Nare i Truro. Rejser du på et begrænset budget? Vælg blandt Cornwalls mange charmerende og gæstfri Bed & Breakfasts.

Friske østers

Smag på lokale delikatesser

Med sin beliggenhed ved kysten og det behagelige klimas gode dyrkningsforhold frister Cornwall med et væld af lokale specialiteter og råvarer. De fleste spisesteder har friskfanget fisk og udsøgte skaldyr på menuen, og der bliver flere og flere økologiske restauranter med fokus på lokalt dyrkede grønsager. På The Sardine Factory i Looe kan du for eksempel nyde havfriske delikatesser som Fowey-muslinger og røgede skotske æg med kuller og dagens fangst, som serveres med smør og rejesauce. Andre gastronomiske steder, du skal besøge, er The Hidden Hut, en charmerende restaurant på stranden i Portscatho, og den lille drivhuscafé The Potager Garden i Constantine.

Cornwall er også kendt for den mættende pirog Cornish pasty, fyldt med krydret kød og saftige grønsager, og den lokale cider, som går under navnet scrumpy. De senere år har den traditionelle drik dog fået selskab af et voksende udvalg af naturvine. The Old Coastguard i Mousehole og Scarlet Wines i Lelant er nogle eksempler på barer med et spændende udvalg af økologiske naturvine fra hele verden.

Høje bølger, der slår mod stejle klipper

Opdag landskabet til fods

Strålende grønne græsmarker, dramatiske skrænter og kridhvide strande. Det er ingen hemmelighed, at Cornwall med sin unikke natur er en fantastisk vandredestination. South West Coast Path strækker sig langs hele kysten, en 1.000 km lang vandrerute, som passerer både maleriske, små fiskerbyer og nogle af Englands absolut smukkeste kyststrækninger. For den historieinteresserede vandrer er det grønne hedelandskab Bodmin Moor med sine stenhøje og stencirkler fra bronzealderen og levn fra middelalderen et godt alternativ.

En mand og en kvinde løber med deres surfbrætter langs havet

Et britisk surfparadis

Hvis du er på jagt efter den perfekte bølge, er der jackpot på Englands sydvestlige spids med Cornwalls over 200 strande, hvortil surfere valfarter fra hele verden. Populære strande som for eksempel Fistral og Constantine er velbesøgte i højsæsonen, så for at undgå trængsel råder vi dig til at opsøge nogle af områdets mindre kendte steder. Gwenver Beach lige nord for Sennen Cove, Crantock Beach, Praa Sands og strandene omkring den lille fiskerby Porthcurno byder alle på perfekte bølger.

Tidevandsøen St. Michael's Mount

Fra landsbyer til slotte

Små, maleriske fiskerlandsbyer, naturens underværker og imponerende slotte. I Cornwall er der udflugtsmål for enhver smag. I udkanten af Porthcurno finder du Minack Theatre, et smukt friluftsteater indbygget i klippelandskabet med udsigt over Porthcurno Beach. Hvis du vil kombinere smuk natur med historie, er tidevandsøen St. Michael's Mount med sit monumentale middelalderslot og slotshave et must. Andre slotte i området, som er et besøg værd, er Tintagel Castle, som siges at være kong Arthurs fødested, og St. Mawes Castle, en Tudor-fæstning med udsigt over floden Fals munding.

Tekst af Agnes Regell