Hvit sandstrand i Cornwall

Cornwall: et annerledes ferieparadis

Slik bor, spiser og tilbringer du tiden best på den engelske sørkysten.

april 2023
Cornwall, det praktfulle fylket i sørvestlige England, regnes som et av de vakreste stedene i verden. Her er klimaet mildt med mange soldager. Med sine kritthvite strender, utsøkte delikatesser og frodige natur er Cornwall et fantastisk feriemål.
Utenfor en B&B

Overnatting i alle prisklasser

Cornwall kan tilby en rekke overnattingsmuligheter. Er dere mange som reiser sammen, er det lurt å leie et hus – med litt planlegging finner du mye å velge mellom i alle prisklasser. Ønsker du en mer eksklusiv opplevelse er det mange boutiquehotell å velge mellom, for eksempel det økologiske hotellet The Scarlet i Mawgan Porth som har en fantastisk havutsikt, det smakfullt innredede The Idle Rocks i St. Mawes eller avslappende The Nare i Truro. Reiser du på begrenset budsjett? Velg et av Cornwalls mange sjarmerende og gjestfrie Bed & Breakfasts.

Ferske østers

Smak på lokale delikatesser

Med sin beliggenhet på kysten og gode dyrkingsforhold på grunn av det behagelige klimaet, kan Cornwall friste med en rekke lokale spesialiteter og råvarer. Dagsfersk fisk og utsøkte skalldyr serveres på nesten hver eneste kro, og antallet økologiske restauranter med fokus på kortreiste grønnsaker blir stadig flere. På The Sardine Factory i Looe kan du for eksempel smake på havduftende delikatesser som Fowey-muslinger og røkte, skotske egg fra kolje samt dagens fangst servert med smør og rekesaus. Andre gastronomiske høydepunkter er The Hidden Hut, en sjarmerende restaurant på stranden i Portscatho samt den lille drivhuskaféen The Potager Garden i Constantine.

Cornwall er også kjent for den mektige pirogen Cornish pasty, fylt med smakfullt kjøtt og saftige grønnsaker, og den lokale sideren som går under navnet scrumpy. De siste årene har imidlertid lokale naturviner blitt stadig mer populært. The Old Coastguard i Mousehole og Scarlet Wines i Lelant er et par eksempler på barer med spennende utvalg av økologiske naturviner fra hele verden.

Høye bølger som slår mot bratte klipper

Oppdag landskapet til fots

Irrgrønne sletter, dramatiske stup og kritthvite strender. At Cornwall med sin unike natur er et mekka for turgåere er ingen hemmelighet. Den 100 mil lange stien South West Coast Path strekker seg langs hele kysten og passerer både pittoreske små fiskerbyer og noen av Englands absolutt vakreste kystlandskap. For historieinteresserte turgåere er det grønne hedelandskapet Bodmin Moor med sine steinrøyser fra bronsealderen og levninger fra middelalderen et bra valg.

En mann og en kvinne løper med surfebrettene sine langs sjøen

Et britisk surfeparadis

Er du på jakt etter den perfekte bølgen, er sørspissen av England det rette stedet. Cornwalls mer enn 200 strender lokker nemlig til seg surfere fra hele verden. Populære strender som for eksempel Fistral og Constantine er godt besøkt i høysesongen, så for å unngå trengsel kan det være lurt å satse på de mindre kjente stedene i området. Gwenver Beach like nord for Sennen Cove, Crantock Beach, Praa Sands og strendene rundt den lille fiskerbyen Porthcurno kan alle by på perfekte bølger.

Tidevannsøya St. Michael's Mount

Fra byer til slott

Små, pittoreske fiskerbyer, naturunderverker og mektige slott. I Cornwall finnes turmål for enhver smak. I utkanten av Porthcurno finner du Minack Theatre, et vakkert friluftsteater som ligger integrert i klippelandskapet med utsikt over Porthcurno Beach. For den som gjerne vil kombinere vakker natur med historie, er tidevannsøya St. Michael's Mount med det monumentale middelalderslottet og slottshagen, et must. Andre slott i området som er verdt et besøk, er Tintagel Castle, som skal være stedet der kong Arthur ble født, og St. Mawes Castle, en Tudor-festning med utsikt over munningen til elven Fals.

Tekst av Agnes Regell