Krakow

Ti tips til karismatiske Krakow

Den gamle hovedstaden er kjent for sin nostalgiske sjarm og historiske severdigheter.

Foto: Unsplash.
April 2022
Krakow er Polens største turistattraksjon, med god grunn. Den gamle hovedstaden ved Wisla-elven er kjent for sin nostalgiske sjarm og er full av historiske severdigheter, jødisk kulturarv, barer, kunst, markeder og levninger fra kommunisttiden.

Selv om Krakow har en tusen år gammel historie og har vært på UNESCOs verdensarvliste siden 1978, er denne byen lysår fra å være et levende museum. Byens barliv er legendarisk, men også restauranttilbudet er kommet opp i turtall med alt fra veganermat, fransk cuisine, jødiske spesialiteter, sushi og street food til polsk mormormat med kjøtt, kål og poteter og kommunismens overvintrede folkekjøkken: melkebarene.

Polakkene elsker malls, og vil du shoppe, er det aldri langt til neste, enorme kjøpesenter, trendy småbutikker, markeder og massevis av gjenbruksgull. På byens mer enn 40 museer får hjernen sitt påfyll, og rom for ettertanke finner du i en av de vakre kirkene. At byen er grønn, fotgjengervennlig og fortsatt forholdsvis rimelig, gjør bare Krakow til en enda større fornøyelse.

Du kan oppleve Krakow i løpet av en langhelg, på en uke eller hver eneste dag, uansett hvor mange ganger du har vært her, får du lyst til å vende tilbake. Her får du et utvalg av noe av det du kan finne på i Krakow.

Her er 10 ting å gjøre i Krakow:

Stare Miasto
Foto: Unsplash.

Den gamle bydelen

Rynek Glowny

Kartmarkør
Stare Miasto
Krakow
Vis på kart

Ingen Krakow-farer kommer utenom kjernen av den gamle bydelen, Markedsplassen, med sitt leven, vakre renessanse- og middelalderbygninger, gamle kleshaller, wienerkafeer og Maria-kirken. Nyt også utsikten fra slottet, som troner på Wawl-høyden sør i gamlebyen, og besøk slottets gylne kapell, der de polske kongene ligger begravet.

Grønne vandringer Krakow
Foto: Unsplash.

Grønne vandringer

Kopiec Krakusa

Kartmarkør
Kopiec Krakusa 3-1
Krakow
Vis på kart

Krakow er fotgjengervennlig, og hele den gamle bydelen er omgitt av parkbeltet Planty, som er perfekt til en urban gåtur. Se byen fra en annen vinkel på en jogge-, gå- eller sykkeltur langs elven Wisla, som flyter under slottet Wawel. Kryss elven og fortsett til venstre mot den stadig mer populære bydelen Podgórze. Her kan du få sand under føttene på byens kunstige strand, eller bestige høyden Kopiec Krakusa, med fantastisk utsikt over byen og landskapet.

Nowa Huta
Foto: Nowa Huta.

Se kommunistbyen Nowa Huta

Nowa Huta

Kartmarkør
Cirka 20 minutters trikketur fra sentrum.
Krakow
Vis på kart

Da det kommunistiske regimet kom til makten, var det et varsel om nye tider i Krakow. I 1949 begynte byggingen av den kommunistiske idealbyen Nowa Huta, der arbeiderne fikk nye boliger, rekreasjonsområder og fast arbeid på det nye stålverket. Nowa Huta ble skapt, og står der fortsatt, i autentisk, sosialistisk-realistisk arkitektur med paradealleer og selve stålverket, som kunne handle raskt dersom en atomkrig skulle bryte ut.

Spolem Bar Mleczny Centralny
Foto: Unsplash.

Spis billig på melkear

Spolem Bar Mleczny Centralny

Kartmarkør
Osiedle Centrum C 1
Krakow
Vis på kart

Melkebarene oppsto under kommunismen som en alternativ møteplass til barene. Her kom man sammen over et glass melk og et billig måltid. Melkebarene var statseide og forsvant i stor stil etter kommunismens fall, men noen av dem lever videre i beste velgående og er svært populære blant både små og store. Interiøret med vaklevorne bord, plastbestikk og lysstoffrør er en del av sjarmen. Prøv en av de mest ikoniske, Spolem Bar Mleczny Centralny, i sentrum av Nowa Huta.

Kazimierz
Tempelsynagogen på Miodowa. Foto: Shutterstock.

Jødisk kulturarv i Kazimierz

Zydowskie Muzeum Galicja

Kartmarkør
Dajwór 18
Krakow
Vis på kart

Gjennom flere århundrer var Kazimierz hjemsted for et av Europas største jødiske samfunn. Med nazistenes jødeutryddelser forsvant livet fra Kazimierz, med forfall og et svertet rykte som konsekvens. Men i dag er Kazimierz ett av Krakows hippeste strøk, og den jødiske kulturarven har gjenoppstått i museer, synagoger og jødiske restauranter. Besøk den vakre Tempelsynagogen på Miodowa, og gå ikke glipp av fotoutstillingen på Zydowskie Muzeum Galicja.

Plac Nowy
Foto: Unsplash.

Drinker på Plac Nowy

Plac Nowy

Kartmarkør
Plac Nowy
Krakow
Vis på kart

I Kazimierz finner du også byens beste barstrøk med Plac Nowy som dets episenter. Her får du både trendy drinker og hardtslående polske klassikere som Wsciekly Pies (Den gale hund) med vodka, bringebærsaft og Tabasco. Drikk én (og én til) på de legendariske bohembarene Singer og Alchemia.

Hotel Puro
Foto: Hotel Puro.

Bo bedre

Hotel Puro

Kartmarkør
Halicka 14A
Krakow
Vis på kart

Overnatting i leiligheter har slått an i Kraków. Mange er innredet med alle moderne bekvemmeligheter og trendy design, som Wielopole 17 Apartments, bare én kilometer fra Markedsplassen. Foretrekker du slottsstilen, kan du velge de overdådige leilighetene på Kanonicza 22, med himmelsenger, polstrede møbler og en fabelaktig takterrasse nær slottet Wawel. Vil du heller overnatte på hotell, er instagramvennlige Hotel Puro i Kazimierz byens beste alternativ.

Halicka Eatery & Bar
Foto: Pexels.

Prøv det nye polske kjøkkenet

Halicka Eatery & Bar

Kartmarkør
Halicka 14 A
Krakow
Vis på kart

Krakow har en matrevolusjon på gang. Det nye polske kjøkkenet tar hensyn til både dyrevelferd og økologi og bruker de beste regionale råvarene til å skape et moderne polsk kjøkken med internasjonal inspirasjon. Smak det nye polske kjøkkenet (og himmelske cocktailer) på Halicka Eatery & Bar i Hotel Puro, på Biala Roza eller på Michelinkandidaten Art.

Biga
Foto: Unsplash.

Gjenbruksgull

Biga

Kartmarkør
Do Wilgi 10
Krakow
Vis på kart

Krakow er et paradis for vintage- og gjenbruksentusiaster. I gjenbrukskjeder som Biga får du retrostilig gjenbruksgull for en slikk og ingenting, og rundt omkring i byen reklamerer skilter med Odziez na Wage eller Odziez Uzywana, for gjenbruk til spottpris. Rydd plass i kofferten, og gjør deg klar til å gjøre et kupp.

Plac Targowy
Foto: Unsplash.

Markedet på Plac Targowy

Plac Targowy Unitarg

Kartmarkør
ul. Grzegorzecka
Krakow
Vis på kart

Kraków har mange flotte utendørsmarkeder, men Plac Targowy ved siden av markedshallen Hala Targowa er en av de morsomste. Her kan du finne frukt, grønnsaker, blomster, undertøy, vesker, dresser og kopi-DVDer, stekte pølser, sovjetiske suvenirer, gamle instrumenter, arvestykker og skrap fra cachene. Og på søndager er det også antikkmarked.

Tekst av Lise Hannibal