Seks København-restauranter med utsikt
Det er noe spesielt ved å se ting fra et fugleperspektiv.
Funky futurisme
Restaurant Silo
På Nordhavns Silo får du lekker mat og fantastisk utsikt. Her får du lunsj for rundt 300 kroner, mens en kveldsmeny på fire retter kommer på rundt 575 kroner. Og det selv med folk som Denny Vangsted, som tidligere jobbet på blant annet Kong Hans, Gorilla og Nimb, og Morten Falk, tidligere kjøkkensjef på Kadeau, til å lede stedets fransk-nordiske kjøkken. Utsikten fra de enorme panoramavinduene på 17. etasje er uslåelig, og bygningen, som er gjort om fra sliten industrisilo til funky futurisme, er litt av en arkitektonisk bragd. Hvis været tillater det, må du ikke gå glipp av takbaren.
Delikat anrettede japanske retter
Sticks'n'Sushi
Med kombinasjonen av sushi og yakitori-sticks skapte Sticks’n’Sushi en brakende suksess med sitt japanske gatekjøkken. Siden starten i 1994 har det bare gått oppover for den danske familiebedriften, som i dag har 20 forskjellige restauranter i København, London og Berlin. Alle restaurantene har forskjellig uttrykk, men skal man gå etter utsikten, er avdelingen på Tivolihotellet en vinner. I 12. etasje kan du nippe til cocktailer, meske deg med delikat anrettede japanske retter og prøve hengestolene mens du titter ut på hovedstaden langt der nede.
Flott steakhouse
MASH Penthouse
MASH Penthouse er den andre restauranten i Tivolihotellet, og her tar man en god biff på alvor. Det er faktisk et av få stedene utenfor Japan at du kan smake det eksklusive og sagnomsuste kobekjøttet. Her får du også masse godt kjøtt fra Uruguay, USA og Danmark, god vin og glimrende cocktailer, som du kan kose deg med mens du nyter utsikten, som knapt blir bedre enn her fra 12. etasje på Tivolihotellet.
Utsikt fra Folketinget
Meyers i Tårnet
Tidligere ble tårnet i det danske parlamentet brukt som lagringsplass. Men så fikk man den gode ideen å heller bruke lokalene til en restaurant, og i 2014 åpnet restauranten Bojesen i Tårnet med Rasmus Bo Bojesen ved roret. På Bojesen kan man prøve det danske kjøkken og fremragende konditorkaker mens man nyter utsikten over gamle København fra 34 meters høyde. Frisene og skulpturene i Tårnet ble funnet under oppryddingen av tårnrommet.
En gourmetoplevelse i Axel Towers
Restaurant Trio
På Restaurant Trio i 10. etasje i høyhuset Axel Towers får du god utsikt og stilig storbystemning. Det er folkene bak den 2-stjerners Michelin-restauranten AOC og lillebroren no. 2 som står bak. RestaurantTrio er en gourmetopplevelse i sjiktet mellom AOC og no. 2, og her får du en 9-retters middag for rundt 900 danske kroner. I etasjen under er det en cocktailbar, der du i tillegg til drinker og snacks kan bestille fra restaurantmenyen og dermed få det beste fra begge verdener – inkludert panoramautsikt over indre København.
Japansk luksus
Sukaiba
Kombiner formidabel utsikt med japanskinspirert gourmetmat på stilfulle Sukaiba, som ligger i 23. etasje på Bella Sky Hotel. Her får du fritt utsyn over byen, Amager Fælled og Øresundsbroen, og avhengig av appetitt og lommebok, kan du velge fra à la carte-menyen eller gå for en smaksmeny på 7 retter for 695 kroner.
Tekst av Lise Hannibal