De beste kaffebarena i Oslo

De beste kaffebarene i Oslo

Her er vår guide til byens beste kaffebarer for kaffeelskeren.

Foto: Unsplash.
April 2022
Sju av ti nordmenn drikker kaffe hver eneste dag. Her er noen av de beste stedene i Norge for koffein og god smak.
Supreme Roastworks
Foto: Anders Husa.

Der kaffe står i sentrum

Supreme Roastworks

Kartmarkør
Thorvald Meyers gate, 18A
Oslo
Vis på kart

Kaffebar, forhandler af kaffeudstyr og risteri. Kaffe er omdrejningspunktet hos Supreme, en intim og uformel kaffebar. Startede som risteri og åbnede sidenhen en kaffebar i 2013. Barista og medejer Odd-Steinar Tøllefsen har vundet det norske mesterskab i kategorien Brewers Cup (sort kaffe) tre år i træk (2014-2016). Tøllefsen vandt også World Brewers Cup 2015 ved Nordic World of Coffee i Gøteborg, Sverige. Besøges af kvalitetsbevidste, hippe unge byboere, cyklister og folk, der elsker en god espresso om morgenen.

Fuglen
Foto: Mae Many.

Kaffe på dagtid, cocktailer på kvelden

Fuglen

Kartmarkør
Universitetsgata, 2
Oslo
Vis på kart

Fuglen er kaffebar om dagen, cocktailbar om kvelden samt bruktbutikk som selger gjenstander med vintagedesign. Det startet som et kaffested i 1963, og kaffe- og tesortene er fremdeles et viktig trekkplaster. Her selges kaffe fra Fuglens egne brennerier i Oslo og Tokyo.

Tim Wendelboe
Foto: Anders Husa.

Et kaffeutstillingsrom

Tim Wendelboe

Kartmarkør
Grüners gate, 1
Oslo
Vis på kart

Bryggeri, bar, kaffeskole, ressurssenter og opplæringssenter for kaffe. Tim Wendelboe har en imponerende CV og var blant annet Nordic Roaster-vinneren i både 2015 og 2016. Kaffebaren hans har blitt et demonstrasjonslokale for alle de ulike kaffesortene du kan kjøpe her. Tilbyr kaffesmaking for 150 kroner, der to personer deler fire typer kaffe (200 ml hver), med en presentasjon av kaffesortene.

Stockfleths
Foto: Anders Husa.

Kaffespesialister siden 1895

Stockfleths

Kartmarkør
Karl Johans gate, 25
Oslo
Vis på kart

Stockfleths ble grunnlagt som en kaffespesialist i 1895 og startet en kaffebarkjede på 1990-tallet. I dag har de ni kaffebarer i Oslo. Kaffen kommer fra Solberg & Hansen, Norges største og eldste brenneri innen spesialkaffe. I 2004 ble Tim Wendelboe, som da var barista på Stockfleths, verdensmester i baristakunst.

Java & Mocca
Foto: Anders Husa.

Kaffe à la San Francisco

Java & Mocca

Kartmarkør
Ullevålsveien, 47
Oslo
Vis på kart

Robert W. Thoresen jobbet som arkitekt i San Francisco og var vitne til den raskt voksende moderne kaffekulturen. I 1997 åpnet han Java på St. Hanshaugen og i 2000 Mocca på Briskeby. Disse har ledet an den amerikanske kaffebølgen i Norge, og kombinasjonen av kaffebar og bryggeri var i starten helt unik. I 2005 ble bryggeriet skilt ut som et eget selskap, Kaffa. Her kan du nyte en kopp kaffe laget på bryggeapparatet du ønsker, for eksempel V60, Aeropress, Chemex eller Siphon.

Mocca: Niels Juels gate 70.

Norð
Foto: Unsplash.

Med røtter i nordisk mattradisjon

Norð

Kartmarkør
Strømsveien, 96
Oslo
Vis på kart

Norð er en ganske ny kjede som bygger på nordiske mattradisjoner, lokale råvarer og ikke minst kaffe. De har eget bryggeri, populære lunsjretter og hjemmebakte kaker og annet bakverk. De har tre kaffebarer rundt om i Oslo.

Café Rouleur
Foto: Anders Husa.

Sykkelkafé og verksted

Café Rouleur

Kartmarkør
Ullevålsveien, 16A
Oslo
Vis på kart

Oslos første kombinerte sykkelkafé og verksted åpnet i 2016. Konseptet ble støttet av sykkelorganisasjonene Oslo Sykkelkompani, Dronebrygg, Fuglen, Perla, Trasé, Markolo Bikes og Rapha Cycling Club NYC, og det burde borge for god kvalitet.

OsloVelo
Foto: Oslo Velo.

Vintage landeveissykler og god kaffe

OsloVelo

Kartmarkør
Seilduksgata, 23A
Oslo
Vis på kart

Verksted for vintage landeveissykler og spesialister på fixed gear-/single speed-sykler. Kaffen leveres av Supreme Roastworks. Har også mat og bar.

Tekst av Øystein Tronstad