Solfylte uteserveringer i København
De beste kafeene, restaurantene og barene for vår- og sommersesongen.
Byens mest sommerlige uteservering
La Banchina
La Banchina ligger på en badebro og er kanskje byens mest sommerlige uteservering. Her kan du bli sommerbrun mens du drikker naturvin mellom dukkertene. Det økologiske kjøkkenet serverer alt fra frokost, kaffe og ølsnacks til middagsretter basert på grønnsaker, fisk og sjømat. Sol hele dagen med nydelig utsikt over vannet, husbåtene og det klassiske København.
Sydlandsk sommerstemning
Huks Fluks
På Huks Fluks starter rosé-sesongen allerede i april. Og det forstår vi godt, på pittoreske Gråbrødre Torv i Indre By er det nesten sydlandsk sommerstemning, med sol fra morgen til kveld. Her kan du nyte vin, drinker og et spanskinspirert kjøkken, og om du vil ha kaffe og kake, passer rabarbrakake med pannacottakrem perfekt til en caffè mocca.
Midt på hippe Vesterbro
Enghave Kaffe
I solen på Enghave Kaffe får du en følelse av tilhørighet, uansett hvor du kommer fra. Her kan du nyte suveren kaffe mens du følger med på livet i nabolaget, leser en avis eller slår av en prat med sidemannen – ikke ulikt en cornershop i New York i en indiefilm fra 1990-tallet. Superlokalt i sjarmerende omgivelser midt på Enghave Plads på hippe Vesterbro.
Gatemat ved solnedgang
Reffen street food
Sol, gatemat og havutsikt. Nordens største gatematmarked, Reffen, åpnet i 2018 i det gamle industriområdet på Refshaleøen og ble sommerens hippeste hangout. Nå er liggestolene og langbordene på plass i solen igjen, og i de 39 bodene som selger bærekraftig mat og drikke kan du kjøpe alt fra tibetansk gatemat til slush og smørbrød.
Et must på Nørrebro
Stefansgade
Når solen skinner, er Stefansgade en eneste stor gatefest. Den ligger i et av de livligste områdene på Nørrebro og tiltrekker seg de lokale, unge familier og et uhøytidelig og kreativt klientell. Benk deg rundt langbordene på Coffee Collective, Riccos og Stefanos pizzabar, og ta en kald øl på Koelschip under Nørrebroparkens platantrær. I varmen får du god is på IsVærket i nr. 15 eller på Istid i Jægersborggade to minutter unna.
Nybrygget spesialøl
Brus
Nørrebros hotteste bryggeripub er også et glimrende sted å være om sommeren. Brus kombinerer fantastisk mat med nybrygget spesialøl og noen av byens beste cocktails. Her ligger også arthaus-kinoen Empire Bio og Christian Puglisis gourmetrestaurant, Bæst, så her er du sikret underholdning, godt selskap og god mat så og si hele døgnet.
Fra yoga til cocktailer
Luftkastellet, Ofelia Plads
Med himmel, hav og masse sol er Ofelia Plads ved Skuespilhuset et av byens beste, nye sommersteder. Her kan du gjøre yoga, danse, spise og drikke, avhengig av når på dagen du er her. Stedet byr på mange kulturarrangementer, konserter og matbiler gjennom sommeren. Slå deg ned i en av Luftkastellets liggestoler med en cocktail eller et glass rosé, og nyt sommerstemningen med utsikt over havnen.
Tacos og alltid fredagsstemning
Hija de Sanchez, Torvehallerne
Ved langbordene ved Torvehallerne står solen høyt og det er alltid fredagsstemning. Her kan du slå deg ned med en drink, se på folkelivet og spise internasjonalt anerkjent gatemat. Vi snakker selvfølgelig om den tidligere Noma-kokken Rosio Sanchez’ tacos fra matbil-taqueriaet Hija de Sanchez, som folk valfarter til fra fjern og nær. Er køen for lang, er de lekre alternativene mange.
Idylliske omgivelser
Restaurant 56 grader
En sommerforelskelse er nesten ikke til å unngå på Restaurant 56 grader på Holmen. Dette er byens mest idylliske uteservering, hvor kanaler, husbåter, grønne omgivelser og historiske krutthus danner rammen rundt et dansk og nordisk gourmetkjøkken. Smakfulle retter laget av sesongens råvarer, innovative smørbrød, deilige viner og sol hele dagen. Anbefalt av Guide Michelin og Trip Advisor.
Tekst av Lise Hannibal